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Con una importante participación de vecinos, este jueves se desarrolló una nueva instancia de evaluación para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, requisito indispensable para quienes desempeñan tareas vinculadas a la elaboración, fraccionamiento, transporte o comercialización de productos alimenticios.
La jornada fue organizada de manera conjunta por las áreas de Bromatología de los municipios de Rivadavia y General Villegas, en el marco de un trabajo articulado que busca fortalecer la capacitación y la formación de los actores que integran la cadena alimentaria.
Desde la organización destacaron la convocatoria alcanzada y señalaron que ambas áreas continuarán trabajando en conjunto a través de futuras capacitaciones y charlas informativas, con el objetivo de promover buenas prácticas de manipulación y contribuir a garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos.
Estas acciones apuntan a reforzar los conocimientos de quienes desarrollan actividades en el rubro alimenticio, fomentando el cumplimiento de las normas sanitarias y la protección de la salud pública.
