Análisis. Desafíos de una agricultura que alimenta a 7000 millones de personas

Agroecología, Agricultura holística, Agricultura ecológica, Agricultura orgánica, y así, existen cada día más y más nombres rimbombantes e ingeniosos, que se asocian a una agricultura nueva y supuestamente completamente distinta. Estas denominaciones despiertan empatía en el público en general, llaman la atención y generan discusiones que atraen tanto expertos, interesados y también curiosos.