Agro

Según el informe semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el avance de siembra de maíz a nivel nacional alcanzó el 23,3% de la estimación para la campaña 2020/21 que es de 6,3 millones de hectáreas, número que representa una caída de 200.000 hectáreas menos en relación al ciclo previo. Pese a que esta semana se pudo acelerar …

Quiénes son las cinco mujeres sub-40 que le están cambiando la cara al campo argentino. Sofía Imaz, Julieta Toffoletti, Alicia Rodich, Magalí Gutierrez y Cecilia Fermoselle son ejemplos de la nueva generación que está pisando fuerte en el agro.

El universo de las AgTech argentinas está en plena expansión. No solo ofrecen soluciones tecnológicas para los productores sino que también apuntan a mejorar el vínculo con los consumidores, mediante la trazabilidad, o a crear canales de comercio electrónico.

“Después de 10 años de estancamiento de la cosecha de soja, el país necesita que se definan estrategias que permitan el despegue en la producción, el agregado de valor y el empleo”

Este viernes, mediante la resolución 41/2020 del Boletín Oficial de la República Argentina, se publicó oficialmente se la aprobación “a referéndum” del trigo HB4 que resolvió el secretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional. Luego de esta noticia surgierontrig las primeras voces que toman posición sobre el tema. Una de ellas, muy autorizada y que acompañó parte de este largo …

La producción de granos en la Argentina desde 1970 a la fecha se multiplicó por más de 6 veces. ¿La receta? Seguramente la respuesta más adecuada pasa por el aumento de la productividad vía el conocimiento y la tecnología aplicada. Pero, detrás de toda gran mejora. ¡Siempre hay una gran inversión! Ya sea en investigación y desarrollo como en aplicar …

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que durante la última semana la incorporación de lotes tempranos de maíz con destino grano comercial “continuó en el centro y sur del área agrícola, y que las lluvias relevadas en sectores de las provincias de Buenos Aires, La Pampa y Santa Fe mejoran las reservas hídricas de los suelos”. Por esta …

Justo, a un par de meses de la cosecha de trigo, expertos agroalimentario del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrollaron un patrón de referencia certificada para la producción de harina.  Esta herramienta, la definen desde el INTI, es fundamental para el control de procesos y productos no sólo en molinos, sino también en materias primas de industrias de segunda …

El Departamento Económico de la Bolsa de Cereales de Córdoba realizó un análisis sobre la relación insumo-producto de la soja, maíz y trigo, siendo los granos gruesos los más beneficiados por la suba de los precios locales e internacionales, y por el contrario, una relación desfavorable para el cultivo invernal.

La hidroponia consiste en el cultivo de especies vegetales en soluciones minerales nutritivas en reemplazo del suelo agrícola.  Entre sus ventajas, no requiere de riego y tampoco necesita tierra fértil. Sin embargo, es importante el tipo de agua que se utiliza, de modo que resulta fundamental evitar el aporte de este insumo cuando es de mala calidad, por ejemplo, cuando …